在日本直接就叫章鱼烧酱,其实日式炒面和章鱼烧以及大阪的御好烧用的都是一种源自英国的调味汁,通过调节酸度甜度和咸度来用于以上三种不同的料理。英文原名Wor...
伍斯特郡酱,(Worcestershire sauce),是一种英国调味料。味道酸甜微辣,色泽黑褐。 最早、最著名的辣酱油品牌是...
在日本直接就叫章鱼烧酱,其实日式炒面和章鱼烧以及大阪的御好烧用的都是一种源自英国的调味汁,通过调节酸度甜度和咸度来用于以上三种不同的料理。英文原名Worces...
4、伍斯特酱(Worcestershire Sauce)又称英国黑醋及辣酱油,色泽黑褐,微辣酸甜。经典的食用方式包括用来调制威尔士干酪三明治、凯撒沙拉,另外搭配英国威尔士的...
Worcestershire sauce 辣酱油是一种起源在印度的地方调料,在十九世纪末进入了中国的上海和香港,被称作“喼汁”在西餐行业调味料流行至今。1835年,担任孟加拉邦...
中浓酱广义上属于ウスターソース(伍斯特酱汁)是一种由蔬菜水果+调味料调制成的酱汁。淘宝上直接搜索中浓酱或者伍斯特酱就能找到。
伍斯特郡酱起源于19世纪30年代。相传英帝国驻孟加拉总督山兹勋爵(Lord Marcus Sandys)在印度获得一种辣酱汁配方,...
伍斯特酱又称英国黑醋及辣酱油等,色泽黑褐,微辣酸甜。经典吃法象是用来做威尔斯干酪面包、凯萨色拉,另外搭配英国...
根据您的提问,推测有两种酱符合您的问题。1.天妇罗酱汁(天妇罗沾酱),由味霖、萝卜泥、酱油、柴鱼高汤…等,调制而...
是喼汁(Worcestershire sauce),亦称辣酱油,伍斯特沙司,是一种英国调味料,使用醋及多种香料制作而成。喼汁味道酸甜微辣,色泽黑褐。 喼汁于19世纪从英国传入中国广东...
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