刷油:用刷子在金针菇上均匀地刷上一层植物油,这样可以使金针菇烤出来更加香脆。加入蒜末和辣椒:在金针菇上撒上蒜末和小米辣圈,这样可以增加金针菇的香味和辣味...
准备食材:将金针菇洗净,去掉根部,撕成小朵;蒜瓣、生姜切末;葱切成葱花;干辣椒剪成小段。烧水焯金针菇:锅中加入适量水,烧开后放入金针菇,焯水1-2分钟,捞...
腌制香辣金针菇传统做法如下:1、首先需要味道比较好的油泼辣椒备好后用;先把辣椒面用点水打湿,加入姜蒜,然后把...
第一、金针菇的底部全部切掉,这个不要心疼,吃起来口感特别老根本嚼不动。清水清洗干净然后分开一条条的,不要整个的。第二、锅里烧开水,把金针菇投放进去,用筷...
1、主料:金针菇300克。2、辅料:鸡蛋清30克、花生仁15克。3、调料:色拉油20克、盐3克、味精1克、姜5克、蒜5克、花椒5克、香油1克、玉米淀10克、小麦面5克、辣椒1...
1.金针菇整个从包装袋里取出,不用掰开,整个放在龙头下冲洗干净 2.用刀把根部切掉 3.晾干水分备用 4.烧开一锅水,把金针菇放进去烫软 5.烫金针菇的时候准备调料,...
香辣金针菇是一道简单美味的家常菜,它的做法多样,可以根据个人口味进行调整。下面是一种常见的香辣金针菇的做法:【材料准备】金针菇:200克 干辣椒:适量(根据...
金针菇要提前清洗干净,去除根部的硬梗,撕成小朵,这样更容易入味。辣椒切成小段或圈,花椒稍微拍碎,以便于释放香味。如果使用大蒜、姜等配料,也应该提前切好备...
准备食材:将金针菇洗净,去掉根部,撕成小朵;蒜末、干辣椒切段、花椒备好。焯水:在锅中烧开水,加入少许盐,将金针菇放入焯水1-2分钟,捞出后立即过冷水,以保...
自制香辣可口的椒麻金针菇是一道简单又美味的家常菜,它的关键在于调制出独特的椒麻酱汁和处理金针菇的技巧。下面是一个详细的步骤指南,帮助你在家轻松做出这道美...
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