1.猪脚洗干净后先用开水烫一下,去血丝。捞起备用。2.把所有材料加入锅里,先用大火煮开,再用小火慢炖,约一个小时...
4、收汤:当菜与猪蹄都粑后用中或大火收汤,将锅中的汤从混汤收成明亮的油,这2、3分钟的时间最好别离人,以免烧胡。最后放点味精起锅。这时的红烧猪蹄,色则桨红而...
猪脚要选择新鲜的黑猪脚,吃起来不腥,味道更香,猪脚剁成小块,泡去血水,冲洗干净。请点击输入图片描述 锅中放入...
一、红烧猪蹄食材:猪蹄2个 料酒1小勺 花椒1小勺 八角3个 桂皮1块 香叶2片 干辣椒半小勺 蒜3瓣 姜1小块 葱半根 冰糖...
沥干。2、准备葱结、花椒八角适量、桂皮适量、香叶适量、冰糖适量、生姜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、料酒适...
冰糖猪蹄的做法:1、锅内放冷水,下入几片姜片,倒2大勺料酒,开火煮 ;2、煮沸后捞出浮沫 ;3、把猪蹄倒出,用热水...
把猪脚洗净后放入滚水中汆烫约5分钟,捞出泡冰水待凉,备用。3 取一大同电锅的内锅,放入花生、猪脚、葱段和姜片后...
以前小时候我老妈自己煮的猪脚,感觉就吃外面一层皮,里面筋什么的完全扯不动,而且吃着吃着就味道不对了,我那时候...
1、先把猪蹄用热水冲洗一边,再把猪蹄放入温水里,慢慢地把猪蹄上的残余的猪毛、猪脚膜清理干净。最后把猪蹄块放入...
1、把猪蹄洗净。2、把猪蹄切块。3、把山药切片。4、把姜切片。5、把小葱切成葱花。6、把猪蹄块放入锅中,倒入冷水,...
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