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西红柿牛腩的做法:1.将牛腩放入冷水锅烧开,一分钟后捞起,放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火。2.将西红柿去皮,胡萝卜和土豆...
做法步骤:第一步:牛腩切方块,盐和酱油备用,提鲜上色都靠它们了。第二步:西红柿开水烫去外皮,切成小丁备用,这...
1、食材处理,把牛肉切成小块,在开水中烫一下,烫掉血腥味;葱切成片状;西红柿洗净后,切成小块。锅预热,加入油,油烧热后,把葱片,姜片和蒜片放入,爆香。把准...
西红柿,又称番茄,含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。西红柿菜谱:西红柿牛腩 材料 主料:牛腩,西红柿,调...
步骤做法:1、番茄、土豆切块备用,牛腩洗净切块冷水下锅,加葱姜料酒焯水捞出。2、洗净锅里热油加葱姜蒜,干辣椒,八角,桂皮炒香,加几颗冰糖炒至融化,倒入牛腩...
一,准备食材。首先我们先要准备一些食材,牛肉肯定是必不可少的,然后就是挑选自己喜欢的配料,比如胡萝卜啦土豆啦...
烹饪步骤:1、 焯水:牛腩凉水下锅,加入姜片, 料酒,焯出血沫后捞出备用。(注意了,这个时候千万别用冷水冲洗)2、 准备一口拳砂锅,加入油少许,油热后加入蒜...
砂锅番茄牛肉的做法步骤1、牛肉切成块,放在热水内焯一下,里面放几片姜。2、番茄切大块备用。3、土豆去皮后切成块。4、锅内热油爆香姜蒜和几粒花椒。5、焯水的牛...
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