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1. 将准备好的茄子清洗干净,去皮,切成大小均匀的菱形块状,用少量的盐过一下水。(过水的时因为接下来沾淀粉的时...
1、主料:长茄子300克,胡萝卜5克,面粉30克,色拉油750克,湿淀粉约8克,番茄酱25克,碘盐5克,味精4克,白糖25克,葱姜末各3克。2、把茄子去蒂洗净去皮,切4厘米...
1、准备圆茄子一个洗净。2、圆茄子去皮切成丝,浸泡在清水里备用。3、准备一些肉末备用。4、锅里放少许油,倒入肉末...
1、油适量、淀粉适量、生抽适量、番茄酱适量、盐适量、茄子2个、小辣椒红绿各1只。2、选长条茄子2条,红绿椒各一只,洗净。3、小辣椒切圈圈备用,生粉加水备用。4...
番茄酱 适量 1 茄子洗净削皮切薄片,放入淡盐水中腌制5分钟。2 姜蒜切末备用。3 热油,放入沥干水的茄子炒软盛出。4 洗净锅,放油,油热后放入姜,一半蒜末爆香,...
面粉调糊状,加盐和五香粉 请点击输入图片描述 茄子蘸面糊 请点击输入图片描述 电饼铛倒油预热把蘸有面糊的茄子摆进...
1、用料:圆茄子1个、番茄酱3勺、葱一小段、普通面粉适量、十三香适量、白糖一勺、盐适量、食用油适量、水适量。2、圆茄子一个,去皮!3、切成两厘米宽,五毫米厚...
\x0d\x0a做法: \x0d\x0a1、茄子、西红柿、柿子椒切成滚刀块。葱姜切末,蒜拍碎,加酱油、白糖、盐、味精、淀粉,用水调匀。 \x0d\x0a2、炒锅放油,不要太多,跟一...
第一步:茄子,青椒用盐水清洗干净。第二步:茄子切条泡水 第三步:青椒切条 第四步:茄子控干水分,撒上淀粉,第五步:入油锅炸至金黄色 第六步:炸好的茄子条 第...
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