据分析表明,每百克鲜金针菇中含维生素B253.2毫克,维生素C10.9毫克。每百克干金针菇中含蛋白质13克,碳水化合物52克,矿物质7.56克,还含有胡萝卜素、多种氨基酸...
孕妇是可以吃金针菇的,金针菇中氨基酸的成份与人体十分接近,经常食用可以补充人体的氨基酸,增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸...
金针菇含有一定量的维生素C、维生素E和维生素A,维生素B族含量丰富,而且它低脂低热,又富含蛋白质和膳食纤维,营养较均衡。金针菇和其他菌类一样,含有有药理效果...
金针菇有一个英文名字是:See You Tomorrow,其中的膳食纤维含量极高,不会被人体吸收,可以刺激肠道蠕动,快速排出粪便。有预防便秘、排肠毒与助消化的作用。3.热...
金针菇营养丰富,据测定,每100克鲜金针菇中含有锌0.39微克,维生素B253.9毫克,维生素C10.9毫克,蛋白质13克,碳水化合物52克,矿物质7.56克。此外,还含有胡萝卜...
我国对菌类的研究中也早已证明,金针菇是一种营养丰富又能祛病强身的优良食物。金针菇的蛋白质含量很高,其中含有18...
金针菇:性寒,味甘、咸,归肝、胃经。功效 有补肝肾,益肠胃,增智,抗癌的功效。可以用来治疗肝病、胃肠炎症、溃疡和肿瘤等症。金针菇中锌含量较高,对预防男性...
但其实这是因为金针菇有丰富的膳食纤维,我们食用时没有仔细咀嚼才会导致这种情况发生”。金针菇富含蛋白质,还含有...
钙8毫克、磷66毫克、铁1.3克、维生素B 0.16毫克、烟酸3.3毫克、维生素C 4毫克。此外,还含有非特异植物凝集素、酷氨...
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