1.鸭血洗净,切小丁;下入沸水锅中汆烫片刻,熟透后捞出,沥干,放入碗中备用。2.将盐、醋、姜末、蒜末、葱花、辣椒...
起锅烧油:下入一小勺豆瓣酱.姜蒜爆香.依次放入小米辣.指天椒.酸菜丝略炒.加入高汤,倒入汆好的鸭血.可放入芹菜段和...
将鸭血加精盐少许,调匀后放入碗中,隔水蒸熟,用刀划成1.5厘米见方的鸭血块,待用。将汤锅置火上,倒入鸡汤,大火煮沸,再倒入海带象眼片及鸭血,烹入料酒,改用...
1、1把鸭血切成丁,把鸭的肠心肝洗干净,用老卤把鸭肠,鸭心,鸭肝卤一小时粉丝泡开2用沸水把鸭血,鸭肠,鸭心,鸭肝,烫熟3在碗里直接放泡好的粉丝,烫好的原料4...
第一步用材主要材料鸭血一盒蒜黄4根郫县豆瓣酱一勺花椒面适当辅材青红辣椒适当米酒一勺油适当盐适量全过程:食物都...
1、主料:鸭血1盒、丝瓜2根。2、辅料:油1汤匙、料酒1汤匙、盐10克、味精2克、葱适量、剁椒10克。3、丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。4、把鸭血出盒,切块。5、把切块的...
1、准备好原材料;2、烧锅开水,放入几滴油和适量的盐,将毛豆米放入里面焯煮到六、七成熟, 捞出来;3、将鸭血放入...
1、鸭血切块,水烧开后放鸭血、姜、料酒,2分钟后捞出鸭血。2、葱姜蒜切碎,准备好花椒。锅中放少许油,小火加热后...
下入鸭血烧几分钟,烧的时候在家少许料酒,盐让鸭血更入味。然后下大葱段儿,味精(根据自己爱好添加),胡椒粉,少...
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