操作步骤如下:1、牛牛肉洗净,去掉血水后,切成小丁状。2、将盐、胡椒粉、孜然粉、孜然颗粒、辣椒油、姜片与牛肉丁混合均匀,放入冰箱或室温腌30分钟左右,3、烤...
今天给大家分享一下烤牛肉的做法和过程。
步骤:1、牛肉洗净、切成肉片。2、加入生抽4勺、老抽1/4勺、食用油1勺、食盐1/2勺,抓拌均匀。3、抓匀后继续放入1/2...
方法/步骤 准备如下材料。请点击输入图片描述 牛肉切条备用,将洋葱丁、葱姜蒜和辣椒酱放进料理机,加入料酒、酱油...
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一般家里的烤牛肉选择上脑,肉质嫩,好的上脑会有大理石纹,这样大理石纹的牛肉烤起来会很好吃;或者选择大脑一侧有一层面筋的牛肉,称为背部或里脊。烤出来的那层...
1、准备材料。牛肉、洋葱、鸡蛋1个、色拉油、韩式辣酱、黑胡椒粉。烤牛肉用的牛肉,一般选择牛的上脑,肋条,里脊等...
步骤:1、洋葱一半切成丝,一半切成片,丝来垫底,块来炒制,双椒切成菱形片。牛肉切条,不用太细;2、锅中倒入适量的油6成热的时候,滑入牛肉;3、翻炒变色后,盛...
1、要把牛肉切薄,先放入冰箱冷冻室冻到微硬,才能切出均匀的薄片。2、将牛肉片放入碗中,加入酱油、料酒、盐、辣椒...
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