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白糖、香叶,枸杞。1、甲鱼的肚子剪开,挖出内脏,并加入适量的温开水泡下,把外面那一层皮揭掉。2、剁块。3、备好...
2.将里脊肉切成和甲鱼块一样大小。3.把鹌鹑蛋煮熟后剥皮。4.把油锅烧热,倒入油,姜,葱,蒜和小米椒翻炒。5.倒入甲鱼块大火翻炒,加入生抽和料酒闷三分钟。6.加入里脊肉,倒入酱油翻炒,...
【红烧甲鱼的做法】用料:甲鱼 一个、油 适量、盐 适量、糖 少许、生抽 适量、料酒 一匙、啤酒 一罐、姜 适量、蒜 适量、辣椒 少许。步骤:甲鱼宰杀干净。准备姜、...
宰杀好的甲鱼把外表的用开水烫一下,是为了把外表的老皮烫掉,老皮一定用手去干净,步骤2/6 剁开以后把甲鱼内内脏脂肪去掉,剁成块,不要剁的太小 步骤3/6 准备大...
红烧甲鱼的做法步骤 步骤 1 space 这只甲鱼. 是我去年过年杀的那只. 当时拍了一个小视频发朋友圈. 找到视频截图了一...
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