所用食材:苤蓝咸菜200克,调料油10克,辣椒油5克,味精1克,小葱适量,生抽5克,醋5克 做法:①苤蓝咸菜用水清洗一遍,然后切成细丝,切好以后在次用水投洗干净,攥...
1、原料:豌豆苗、蒜、葱、蟹柳。2、锅入油烧热,蒜,葱爆香。3、才下蟹柳炒均。4、这时候可下豆苗翻炒,调味即可上蝶。
1、把疙瘩里面的土用刀挖去洗净,晾干水分。2、把芥菜疙瘩切成细丝,全部切完。3、把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾...
做法:洗净后将猪头从中一破两半,并割去耳根洗净。将放有老汤的卤锅上火,放入猪头,不加任何调料,煮两小时即可。...
1、葱切段、姜蒜切片,排骨洗净。 2、汤锅烧水,水开后放入葱姜蒜,放入排骨,汆烫2分钟。 3、排骨捞出,加入料酒、生抽、蚝油抓匀,腌制20分钟。 4、土豆切滚刀块,铺到...
锅里加油烧热改小火,撒入蒜末以 及2勺生抽后关火.将汁浇在芥兰上面就OK了 十三:凉拌丝腐竹 材料:丝腐竹、黄瓜、蒜末、盐、醋、香油、鸡精、葱丝 做法:丝腐竹用热水...
油酥豆瓣:郫县豆瓣500g、豆鼓25g、色拉油500g,炒勺加油烧热,放入剁细的豆瓣、豆鼓,炒香至油呈红色,盛入碗内晾凉备用;特点:香辣浓厚,不烈不燥。常用于凉拌...
一、首先我先来分享第一种做法:蘑菇(平菇)炒肉 1、猪肉切片,放入适量酱油、盐、料酒腌制15分钟;2、把平菇根部去除,用手撕成大片,冲洗干净;3、锅中烧水,水...
拌老虎菜的家常做法如下:1、香菜洗净,切成寸段。2、尖椒去蒂去籽切成丝。3、黄瓜洗净切成丝。4、香油、酱油、精盐、味精放入碗中调匀。5、先加入尖椒、黄瓜腌2分...
1.海参粥:作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥...
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