做法:1、准备好所需材料,青椒洗净,沥净水。2、将猪肉切成薄片,加入料酒,少许盐,抓匀,再加入淀粉抓匀,腌制10...
1、猪肉洗净,瘦肉切成丝,肥肉切丝,和瘦肉分开。2、肉丝加入料酒,醋(少量),盐,生抽,蛋清,用手抓匀,腌制20分钟。3、腌制肉丝的同时,将青椒洗净,切丝,葱...
腌制肉片:将切好的肉片放入碗中,加入1大勺生抽、1/2大勺老抽(可选)、1大勺料酒、1/2小勺白糖、适量盐和淀粉,搅拌均匀后腌制10-15分钟。热锅凉油:在锅中加入...
1、青椒洗净撕成块,五花肉切成片,葱姜蒜切末备用。2、起油锅,下五花肉炒香并出油。3、放入葱姜末,炒香放生抽。4、青椒放入锅炒,放盐,鸡精,调味,即可出锅。
1、猪肉冲洗干净,切成片,放入料酒、生抽、玉米淀粉、花椒粉,拌匀后腌制10分钟。2、青椒洗干净切块,生姜切片。3、锅中放入烧热,放入姜片炒出香味。4、放入肉片...
1、青椒洗干净,掰块。2、准备一块肉洗净备用,姜切丝,蒜拍碎。3、猪肉切片,准备一个小碗,放2勺淀粉、2勺清水抓...
做法:家常青椒炒肉这样做,肉片香嫩,青椒脆嫩 1.准备好所需材料,青椒洗净,沥净水 家常青椒炒肉这样做,肉片香嫩,青椒脆嫩 2.将猪肉切成薄片,加入料酒,少许...
而肉片炒青椒也是湖南最常见的一种家常做法,但是很多人不清楚怎样做出好吃的辣椒炒肉,如果做错的话会让辣椒变得不...
做法 1.将青椒洗净切成片;猪肉洗净切成片;葱姜洗净切成末备用。2.锅内加油烧热,放入肉片煸炒,至熟时烹入料酒,加姜葱末、酱油、青椒片翻炒,再放入精盐、白糖...
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