做法步骤:第1步、蒜苔切段;第2步、瘦肉切丝;第3步、锅中加适量油,加少量盐;第4步、蒜苔入锅,快速翻炒几下;第5步、待蒜苔颜色变绿,盛出备用;第6步、锅中倒...
1.准备好所有材料。2.将肉洗干净,切成肉丝。3.肉丝中放入三片生姜、两勺老抽、适量生粉。4.将肉丝和材料搅拌均匀,腌制10分钟。5.将蒜苔洗净,切成一寸左右长的小...
1、猪肉切成丝。2、加入盐,料酒,生粉,生抽抓匀后静置片刻。3、蒜苔摘选干净后切成段。4、姜切丝备用。5、热锅冷...
1.肉切片或条,加葱姜丝和蒜片、料酒、酱油、水淀粉、腌制十几分钟。个人觉得嫌麻烦水淀粉也可以省略,加一点点清水也可以,炒的时候肉也不容易炒干 2.蒜苔洗净,...
步骤1 准备好瘦肉 步骤2 准备好蒜苔洗净切段 步骤3 瘦肉切片 步骤4 加酱油,生粉,盐和鸡精拌匀腌一下 步骤5 锅热油...
菜谱名称 蒜苔炒肉 所属菜系 川菜 所属类型 中厨靓菜 基本特点 基本材料 五花肉250克、蒜苔150克、辣椒2个 调味料:(1)酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙 (2)盐半...
蒜苔炒肉这道菜,可是下饭神器,做法简单,味道却非常赞!蒜苔炒肉要怎么做才好吃呢?下面就来分享这份超详细的攻略,让你一次就做出美味蒜苔炒肉!食材准备:猪肉...
1、先处理食材,蒜苔洗干净切段,里脊肉切丝后在水中抓洗几下,去除部分腥味,捏干水分备用。姜切丝,干辣椒备用。2、里脊肉丝中加入2勺生抽,半勺黄酒,适量的胡...
1、准备原料:蒜苔、猪肉、葱、花生油、料酒、蚝油、生抽、盐。2、蒜苔500克择去老梗和尖稍,用水清洗干净浸泡10分...
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