凉拌四丝 原料:海带丝、胡萝卜丝、莴笋丝、干豆腐丝 调料:蒜泥、盐、白糖、苹果醋、鲜味酱油、香油、辣椒油 做法:1、莴笋、胡萝卜切成细丝,放开水锅里焯一下。...
1.去皮莴笋切丝, 胡萝卜切丝 ,去皮土豆切丝, 泡入清水。蒜子拍扁切末。2.锅入小半锅开水,放一勺盐, 倒入胡萝卜、莴笋 ,焯熟, 捞出 。再倒入土豆丝 焯熟 捞...
凉拌菜菜谱 凉拌木耳、拌拉皮、拌粉皮、拌卷心菜、拌绿豆芽、拌葱头、黄瓜拌虾片、韭黄拌干丝、麻酱拌豆角、肉丝拌...
一、凉拌猪耳朵 1.彩椒和黄瓜切丝,大蒜拍碎剁成末。2.猪耳朵切丝 3.将食材放入盆中,放入白糖适量。4.加入陈醋 5.加入生抽少许 6.再加点鲍鱼汁 7.最后淋入香油拌...
用餐往往是先上 凉菜 后上热菜,那么怎么把凉菜做的美味又好吃呢?来这里教你一招大厨范立马来。拍黄瓜 拍黄瓜 原料及做法:1、生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋...
凉拌菜大全如下:准备材料:海带丝100克、蒜末5克、盐3克、生抽5克、料酒3克 一、海带丝清水浸泡1小时,如下图所示...
1.凉拌土豆丝 原料 大土豆1个,小米椒2个,香菜,花椒油少许,生抽少许,盐,鸡精 做法 1、土豆削皮洗净切成细丝,用水多洗哈。小米椒洗净切圈。2、锅里掺水烧开,...
1.杂猪耳 猪耳朵,糖,盐,酱油,香醋,料酒,老辣椒油,姜,大蒜,小米椒,大葱,非洲菊,肉桂,香菜,葱 做法:1...
1、首先锅中放入清水煮沸,倒入芹菜30g,焯水30秒捞出。2、然后沸水中放入豆角30g,焯水30秒后捞出。3、再然后放入...
酸辣土豆丝,是川菜中的经典凉菜。土豆丝爽脆可口,拌上辣椒油、醋、花椒面、酱油等调料,酸爽劲辣,开胃又下饭。需要注意的是,土豆丝一定要切得细细的,这样才能...
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