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麻婆豆腐做法不要肉

发布时间：2024-07-19 18:25
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2、锅内加少许油，油热后加入豆瓣酱、盐、花椒粉、炒香；3、加入一汤勺水，煮沸后加入葱白末；4、加入酱油、豆腐块中火煮沸，翻面加盖煮两分钟；5、改大火，水淀粉...

1、豆腐切块开水焯烫一下。2、准备葱姜蒜。3、炒锅烧热倒油，放葱姜蒜爆香，接着放牛肉馅煸炒均匀。4、加料酒、酱油...

1、将豆腐买回来切成小方块，锅里放水、放适量的盐煮开，做麻婆豆腐不能买老豆腐，也不能买卤水做的豆腐，味道大也...

1、首先把花、葱花准备好。如图所示。2、然后再将嫩豆腐切成小方块。如图所示。3、接着再将锅里倒入油，加上花椒。...

麻婆豆腐无肉版的做法原料：南豆腐、郫县豆瓣酱、麻椒、花椒、葱、姜、大蒜。做法步骤：第1步、南豆腐切小块。第2步、南豆腐放入锅内，加水放一匙盐，水开后捞出...

麻婆豆腐是四川著名的家常菜之一，以其香辣麻辣而闻名于世。通常情况下，麻婆豆腐会加入猪肉或牛肉增加口感，但也有不少人喜欢做纯素版的麻婆豆腐，即不放肉，做法...

步骤1 备好食材和调料步骤2 豆腐切小块，葱姜蒜切末备用步骤3 豆腐块下开水锅焯烫片刻捞起备用步骤4 热锅下一大勺的小榨菜籽油，让油热一会步骤5 加入豆瓣酱，...

1.做这道菜最好使用南豆腐，口感更嫩，更易入味。2.豆腐先放在盐水中焯烫一下，不仅可以去除豆腥味，而且口感更加嫩滑、不易碎。3.豆腐非常容易碎，所以不能用锅铲...

麻婆豆腐（无肉简单版）的做法开火热锅，加入油请点击输入图片描述加入花椒和干辣椒炒香请点击输入图片描述加...

1、嫩豆腐切块，大蒜切片，生姜切片，葱切成葱花。2、开火把油烧热，放入葱、姜、蒜、辣椒酱、花椒，加入五花肉末翻炒至肉末变色。3、加入水把麻婆豆腐汤底煮好，...